Desde pequeño escuché aquello que en Brasil los alimentos y otros placeres de la gastronomía son algo exagerados para nuestro tamaño de estómago. ¡ Lo comprobé!.
En el puerto de Paracicaba (Sao Paulo), degusté los pinchos que en Ecuador le llamamos "chuzos". Otros le dicen brochetas.
En los tiempos de "la yapa" se llamaban carne en palito...el origen del resto.
En 1991 visité Hialeah. Un apacible y hermoso lugar de modestas viviendas. En 1999 el huracán Floyd lo devastó.
Este paisaje es hoy solo una foto.
Ya no existe. Así era.
Alguna vez escuché que alguien dijo haber visto en estas aguas una cosa parecida al monstruo de lago Ness.
Soñé visitar el Tropicana, finalmente lo hice en el año 2000. Creo que no le añadí en el sueño poder observar uno de sus espectáculos. Por mi apretada estadía no logré hacerlo.
No era justo regresar sin visitarlo; de paso al aeropuerto pedí al conductor nos desvíe a sus instalaciones. Fue durante el día.
Recorrimos todas sus áreas...y los rastros de las fiestas de la noche anterior.
Degustar un vino, siempre es mejor en agradable compañía. David Saenz, Oscar Ulloa y Koky Salgado rebasaron ese estímulo con una invitación al pintoresco e histórico distrito de Barranco.
El bar mas antiguo del lugar acogió este festivo momento que conservamos por siempre.
Curiosamente nunca había tenido un acercamiento con Alfonso Espinosa de Los Monteros durante todo nuestro tránsito periodístico en Ecuador. ¡Nos encontramos en Chile!.
Nos acompañan los colegas Mariana Romero, Mónica Cedeño, Angelo Barahona y el productor Marcos Espín.
El escenario: un set de televisión en Santiago.